Hľadáme jasnosť v záplave nutričných informácií.

Zdravé Stravovanie vzniklo ako odpoveď na chaos. Sme bratislavský tím nadšencov, ktorí veria, že cesta ku kvalite vedie cez porozumenie pôvodu a zloženia toho, čo máme na tanieri.

Čerstvé suroviny na stole

Od osobnej zvedavosti k celospoločenskej osvete

Príbeh portálu Zdravé Stravovanie sa nezačal v laboratóriu, ale v bežných potravinách v centre Bratislavy. Sledovali sme, ako sa etikety stávajú čoraz zložitejšími a ako sa prirodzená radosť z jedla mení na úzkosť z neznámych prísad.

Naša vízia je postavená na transparentnosti. Veríme, že každý človek má právo presne vedieť, čo konzumuje, bez toho, aby musel mať akademický titul z chémie. Naším cieľom je prekladať technické listy potravín do zrozumiteľnej reči, ktorá ľuďom pomáha robiť vedomé rozhodnutia každý deň.

Dnes pôsobíme z našej centrály na Hlavnej 45, kde denne analyzujeme trendy, overujeme zdroje a pripravujeme obsah, ktorý má jediný parameter: skutočnú úžitkovú hodnotu pre nášho čitateľa.

Ako tvoríme náš obsah

Pevné princípy, ktorými sa riadime pri každom jednom článku.

Overené zdroje

Každá informácia prechádza krížovou kontrolou. Čerpáme z reálnych dát o zložení a spolupracujeme s tými, ktorí rozumejú kvalite pôdy a spracovaniu plodín.

Lokálny kontext

Nezaujímajú nás exotické trendy, ktoré nie sú v našom regióne dostupné. Zameriavame sa na to, čo rastie a vyrába sa u nás na Slovensku.

Nezávislosť

Nie sme naviazaní na žiadnych výrobcov potravín. Naša integrita je postavená na tom, že hovoríme fakty, aj keď nie sú pre niekoho pohodlné.

Náš záväzok voči komunite

V Bratislave na Hlavnej 45 nie je len naša adresa, ale miesto, kde vzniká filozofia čistého jedla. Veríme, že dobrá strava nie je luxus, ale základný predpoklad pre plnohodnotný život.

  • Šírime osvetu bez zložitých odborných výrazov.
  • Podporujeme malých slovenských producentov.
  • Ponúkame praktické tipy, ktoré sa dajú ihneď aplikovať.
Príprava obsahu Trh s potravinami

Hodnoty, na ktorých staviame

Sme transparentní vo všetkom, čo robíme. Kvalitná strava začína u poctivých informácií.

Pravdivosť

Nezamlčujeme fakty o zložení len preto, že sú populárne. Stojíme si za každým slovom v našich analýzach.

Dostupnosť

Informácie spracovávame tak, aby im rozumel každý člen rodiny, od detí až po seniorov.

Udržateľnosť

Veríme, že lokálna podpora výrobcov je jediná cesta k dlhodobo kvalitnému stravovaniu.

Komunita

Naši čitatelia sú pre nás partnermi v diskusii. Spoločne objavujeme nové spôsoby prípravy jedál.

Zaujíma vás viac?

Ak máte otázky k našej práci alebo by ste s nami chceli spolupracovať na šírení osvety, neváhajte nás kontaktovať. Naše dvere na Hlavnej 45 sú pre vás otvorené.